虎鯖®の販売に関して
【八食センターオンラインショップ】
現時点でノルウェー鯖600gサイズを販売です
後に、ノルウェー鯖での虎鯖刺しや八戸産鯖600サイズの虎鯖棒すしと虎鯖刺しも販売予定!
八戸産の鯖が枯渇しました、
今年の秋以降に水揚げされる八戸産の真鯖が水揚げされるまでは
ノルウェー産鯖で棒すし作りを続けます
板長的にノルウェー産の鯖すしでも十分に美味しく出来た事を確認!
八食センターオンラインショップでも販売することにしました♪

600gサイズの鯖を使った鯖すしを3000円で販売です。

虎鯖造りの行程をノルウェー産鯖に適合させて仕込みました
脂ぼ中に旨みを閉じ込める工夫をしての販売ですので
みな様、どうぞご利用ください!
八食センターオンラインショップ
※八食センター内での虎鯖販売は「栃木商店」火曜日・水曜日は定休日です。
℡0178-28-9356
八戸ニューシティホテルでは虎鯖棒すしは販売していません!
虎鯖®