八戸ニューシティホテル

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青森の地図

虎鯖®が食べられるビジネスホテル
八戸ニューシティホテル

虎鯖®の発信基地「魚菜工房 七重」のある、ビジネスホテルです。 リーズナブルな価格でお泊まりいただける素泊まりコースから、 夕食に虎鯖®をお召し上がりいただけるコースまでご用意しております。

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谷口板長の虎鯖®

ホテル内にある和食処にて
虎鯖®をお召し上がりいただけます

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八戸の虎鯖®とは？

青森県八戸港は全国でも有数の鯖の水揚げを誇ります。
その鯖の中から特に脂の乗った鯖を三日間、
時をかけて塩と酢のみで仕上げ鯖本来の脂の旨味を堪能できる味に作り上げました。
鯖の背中が虎模様にみえた為、虎鯖®と命名し板長の登録商標となりました。

谷口板長よりメッセージ

谷口板長

八戸の鯖、それは「八戸の宝物」。

今から数十年前、ホテルへ宿泊されたお客様から 「八戸は何が美味しいの？」と尋ねられました。
八戸港では多い時は一日四千トンもの鯖が水揚げされています。
それなのに、「鯖が美味しい」と答えることができませんでした。
その時、気がつきました。
「八戸にはまだ美味しい『鯖料理』がないんだ！」

八戸ではこんなに鯖が漁れるのに、その美味しさをお届けできない。
それが悔しくて悔しくて堪らず、自分の手で本当に美味しい鯖料理をお届けするため、鯖について一から調べ、幾度も試行錯誤しました。
実に30年の時を経て、私自ら自信を持ってお勧めできる鯖の味噌煮がついに完成しました。

八戸で漁れる、脂が乗って身の厚い鯖本来の美味しさを守るため、
子供やお年寄りにも美味しく安全に食べていただくため、
余計な添加物は一切いれず、骨抜きも全て手作業で行っています。

ここでしか食べることのできない「八戸の虎鯖®」を、
ぜひ食べにいらしてください。

板長ブログはこちら
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酒のほそ道 25巻
P91、P99ページより
虎鯖®商品をオンラインショップでも
お買い求めいただけます　→

Information最新情報

催事情報やお知らせについてはこちらをご確認ください

催事
催事情報
2024.11.27

【催事出展情報】虎鯖が行く　令和6年12月～
お知らせ
お知らせ
2024.07.19

お盆休みのお知らせ
お知らせ
お知らせ
2024.05.02

【母の日・父の日に】虎鯖棒すしギフト　販売中です！
お知らせ
2023.12.08

ふるさと八戸の年越しセット　ご予約受付中
最新情報一覧を見る　→

Gallery食事ギャラリー

宿泊のお客様にお出ししている夕食のご紹介をしていきます。
お腹いっぱいになっていただけるよう、あれこれ考えてお出ししております。
「今日のごはんは何かな」と、楽しみにしていただけると嬉しいです。

※メニューは一例です。

生姜焼き、ホタテ貝焼き、シメ鯖、ウニ豆腐

豚カツ、赤魚の煮付け、マグロ刺し

鯖味噌煮、牛タン焼き、イカ刺し、ジュンサイ

たら鍋、牛タン焼、サーモン刺し

食事ギャラリー 一覧を見る →

Plan宿泊プラン

曜日、季節により変動しますので、予約サイトの金額をご確認ください。

  • 虎鯖®コース
    夕食は虎鯖®三昧コース / 朝食付

    洋室(１名様)

    7,300円～
    税込8,030円～

    和室(１名様)

    6,300円～
    税込6,930円～

    複数(１名様)

    7,200円～
    税込7,920円～×人数

  • 洋室シングル
    (1名様)

    素泊まり

    4,000円～
    税込4,400円～

    朝食付

    4,800円～
    税込5,280円～

    朝夕食付

    6,300円～
    税込6,930円～

  • 和室シングル
    （1名様）※風呂なし

    素泊まり

    3,000円～
    税込3,300円～

    朝食付

    3,800円～
    税込4,180円～

    朝夕食付

    5,300円～
    税込5,830円～

  • 洋室ツイン
    （2名様）

    素泊まり

    7,800円～
    税込8,580円～

    朝食付

    9,400円～
    税込10,340円～

    朝夕食付

    12,400円～
    税込13,640円～

Facility施設ご紹介

  • チェックイン

    16:00～

    チェックアウト

    ～10:00

  • 各種サービス

    有料

    • ・宅急便（着払いのみ）
    • ・ＦＡＸ（国内のみ）
    • ・コピー

    無料

    • ・アイロン
    • ・ズボンプレッサー
    • ・ＬＡＮケーブル
  • 館内設備
    • ・自動販売機（1階）
      ※ソフトドリンクのみの販売となります
  • 室内設備
    • ・テレビ
    • ・インターネット接続（Wi-Fi）
    • ・電話
    • ・持込用冷蔵庫
    • ・冷暖房
    • ・ドライヤー
    • ・筆記机
    • ・電気スタンド
  • アメニティグッズ
    • ・シャンプー
    • ・リンス
    • ・ボディソープ
    • ・タオル
    • ・バスタオル
    • ・ハブラシ
    • ・ひげそり
    • ・コットンセット

Restaurantお食事処

和食処「魚菜工房　七重」
和食処「魚菜工房　七重」
  • 営業時間／18:00～21:00
  • 定休日／日曜祝日
  • ラストオーダー20:30
喫茶「麻」
喫茶「麻」
  • ランチタイム　11:30～14:00
  • 喫茶タイム　[月～金]07:00～21:00 /[土]07:00～15:00
  • 定休：日曜祝日
  • ラストオーダー20:30

Q&Aよくある質問

宿泊について

Q チェックイン・チェックアウトは何時ですか？
A チェックインは午後４時から（最終チェックインは午後１０時）、チェックアウトは午前１０時までとなっております。
Q チェックインが遅くなりますが大丈夫ですか？
A 最終チェックインは午後１０時となっておりますが、ご到着が午後１０時を過ぎる場合は、お手数ですがご連絡をおねがいいたします。
Q 門限はありますか？
A 午前０時となっております。午前０時を過ぎる場合は、必ずご連絡をお願い致します。
Q どんな支払い方法が可能でしょうか」？
A ホテル現地では、下記お支払い方法が可能です。
現金クレジットカード（但し、分割払いの選択は出来ません）
（VISA/JCB/American　Express/Master　Card/DC/UC/ＮＩＣＯＳ/ＵＦＪ）
※オンラインカード決済で利用可能なクレジットカードとは異なる場合がございます。
Q 宿泊当日荷物を送れますか？
A はい。お客様の「ご到着日・ご予約名」を明記の上、下記住所にお送りください。
住所　〒031-0073　青森県八戸市売市２丁目１２-２１
電話番号　0178-46-0311
Q 宿泊当日荷物を預かってもらえますか？
A はい、お預かりしております。
また、チェックアウト後でもお預かりいたしますので、お気軽にお声をお掛け下さい。
Q ホテルでインターネットは使えますか？
A はい、全客室でWi-Fiのインターネット接続が可能です。
有線LANをご使用になりたい方は事前にお申込みください。
Q 館内に自動販売機はありますか？
A はい、お飲み物の自動販売機をご用意しております。
ソフトドリンクの自動販売機：１階
アルコール類の自動販売機：ございません
たばこの自動販売機：ございません
Q コインランドリーはありますか？
A はい、２階に２４時間利用可能な洗濯機、乾燥機を設置しております。
ご利用料金は洗濯機が無料、乾燥機が６０分で１００円となっております。
Q 製氷機はありますか？
A はい、２階に冷凍庫に角氷をご用意しております。（冷凍庫横にプラコップをご用意しております。）
Q 大浴場はありますか？
A 大浴場はシャワーのみのご利用となります(2023年4月以降)
和室にお泊まりの方はこちらをご利用ください。
Q 周辺の飲食店について教えてください。
A ホテル周辺には、多数の飲食店がございますので、詳しくはフロントまでお気軽にお問合せください。

客室について

Q 客室のアメニティはどのようなものが用意されていますか？
A 【アメニティ】
歯ブラシ、髭剃り、ヘアブラシ、綿棒、シャンプー、コンディショナー、ボディソープ、タオル、浴衣、スリッパ
【客室設備・備品】
Wi-Fi設備、テレビ、冷蔵庫、電気ポット、ドライヤー、ズボンプロセッサー（貸出）、アイロン（貸出）、
Q 客室の空調は冷暖房調整可能ですか？
A お部屋ごとで風量調整が可能です。（但し、冷房⇔暖房への切替は全館調節となります。）
Q 加湿器の貸し出しはありますか？
A いいえ、ございません。
Q 部屋着（パジャマ）、スリッパで館内施設を利用できますか？
A 浴衣は客室内のみご利用いただけますが、ロビーと１階喫茶はご遠慮くださいますようお願いいたします。
Q お部屋に冷蔵庫はありますか？
A はい、ございます。中身は入っておりません。館内の自動販売機にてお買い求め下さい。
Q お部屋から外線電話はかけられますか？
A お部屋から外線発信は?を押してから外線番号を回してください。
Q マッサージのサービスはありますか？
A ございません。

レストランについて

Q レストランは、あらかじめ予約が必要ですか？
A 事前のご予約は特に必要ありません。（但し、満席の場合にはご了承ください。）
Q 子供を連れて利用できるレストランはありますか？
A はい、お子様とご利用いただけます。

アクセスについて

Q 駐車場はありますか？
A 13台分ございます。
大型車は2台分しかございませんので、有料（1泊につき1,000円+税）となります。事前にご連絡ください。
Q 最寄駅からどれ位かかりますか？
A JR東北線、八戸駅から車で１５分、バスで２０分です。（最寄りのバス停は根城小学校前です。）
Q 車でどのように行けばいいですか？
A 東北自動車道、八戸ICより、車で１０分です。
Q 送迎サービスはありますか？
A ございません。
Q ホテルの住所を教えてください。
A 住所　〒031-0073
　　　青森県八戸市売市２丁目１２-２１
電話番号　0178-46-0311
FAX　0178-43-1248

虎鯖®のよくある質問

Q 虎鯖棒すしはどこで買えますか？
A 八戸ニューシティホテル・三春屋　地下１階食品売り場（数量限定）・物産展・ネットショッピングで購入できます。
※八戸ニューシティホテルで購入の場合は、作り置きをしておりませんのでご予約がおすすめです。
TEL　0178-46-0311
Q 虎鯖棒すしの消費期限を教えてください。
A 製造から冷蔵で３日間です。
Q 虎鯖棒すしの保存方法を教えてください。
A パッケージごと野菜室に入れておくことをお勧めします。冷蔵室に入れるよりもご飯が固くなりにくくなります。
常温で１時間ほど馴染ませてから頂くと美味しくお召し上がり頂けます。
Q 虎鯖®に使われている鯖は国産ですか？
A はい。八戸前沖さばを使用しております。
Q 虎鯖刺しとは何ですか？
A 青森県八戸産の鯖５００g以上の鯖を使用して、酢と塩だけで作り上げたしめ鯖です。
Q 鯖のみそ造りとは何ですか？
A 三日間かけて骨まで柔らかく煮込み、特製の味噌で甘辛く味付けをした鯖のみそ煮です。
Q 鯖のみそ造り、虎鯖焼の食べ方を教えてください。
A 自然解凍、または冷凍のまま湯煎で１０分ほど温めてお召し上がりください。
Q 催事情報を教えてください。
A 下のリンクから確認できます。

Accessアクセス

JR東北新幹線・八戸駅より
  • ・自動車/タクシーで10分。
  • ・八戸駅よりバス・中心街（六日町）行きで「根城小学校前」下車すぐ。
東北道・八戸ICより
  • ・自動車で5分。
    ・駐車場あり：無料（13台）
    ・大型車は2台分しかございませんので、有料（1泊につき1,000円+税）となります。事前にご連絡ください。
チェックイン16:00／チェックアウト10:00
防犯のため門限24:00となっております。